Encefalitis por garrapatas (TBE) en Francia 2026: +53% de casos, propagación al Sur y riesgo alimentario — la guía de prevención

La encefalitis por garrapatas (TBE por Tick-Borne Encephalitis, llamada también FSME en alemán) es la enfermedad viral más subestimada de Francia. A diferencia de la borreliosis de Lyme (bacteriana) que los franceses conocen en un 82%, la TBE sólo es identificada por el 12% de la población según la encuesta OpinionWay / Pfizer de junio de 2026 — mientras que puede dejar secuelas neurológicas duraderas en el 40% de los adultos sintomáticos y existe una vacuna. El boletín de Santé publique France del 12 de mayo de 2026 documenta 98 casos notificados en 2025, un aumento del 53% respecto a 2024 (62 casos en 2024, 39 casos en 2023) — una trayectoria que preocupa a las autoridades sanitarias en un momento en que el virus se extiende al Sur de Francia (primer caso en Lozère, progresión en PACA y Occitanie) y en que 45 de los 98 casos de 2025 están vinculados al consumo de queso de leche cruda. Esto es lo que hay que entender, reconocer, prevenir, y lo que ProDeratisation puede hacer por los propietarios, administradores de fincas y gestores de sitios expuestos.

TBE: qué es, y por qué se diferencia de Lyme

La encefalitis por garrapatas es una enfermedad viral causada por un flavivirus transmitido por la saliva de la garrapata Ixodes ricinus (la misma especie que transmite la borreliosis de Lyme). El virus circula en la garrapata y se inyecta desde los primeros minutos de la picadura — mientras que Borrelia (Lyme) tarda 36 a 48 horas en migrar del intestino de la garrapata a sus glándulas salivales. En otras palabras: no hay tiempo de retirar la garrapata a tiempo para el TBE como puede hacerse para Lyme. Esta es la primera gran diferencia que hay que entender.

El virus TBE es además resistente al calor de cocción moderado y sobrevive en la leche cruda de cabra, oveja o vaca infectadas. Es la segunda vía de contaminación, identificada en Francia desde 2020 (departamento de Ain). En 2025, 45 casos de 98 implicaban un consumo de queso de leche cruda, en particular quesos artesanos de cabra de Auvergne-Rhône-Alpes.

Para recordar: para Lyme, la prevención se basa en la retirada rápida de la garrapata. Para el TBE, la prevención se basa en la vacunación (para las personas expuestas), la evitación de las zonas de riesgo, la cocción de los alimentos y la protección vestimentaria.

La encefalitis por garrapatas es además una enfermedad de declaración obligatoria en Francia desde 2021, lo que ha permitido afinar la cartografía de su progresión.

Las cifras 2025-2026 que preocupan a las autoridades

El balance 2025 publicado por Santé publique France el 12 de mayo de 2026 confirma la tendencia pesada:

| Año | Casos notificados | Variación | |---|---|---| | 2022 | 35 casos | referencia baja | | 2023 | 39 casos | +11% | | 2024 | 62 casos | +59% | | 2025 | 98 casos | +53% |

• 84 pacientes de 98 fueron hospitalizados en 2025.
• 80% de los pacientes presentaron una forma neurológica (meningitis, meningoencefalitis, encefalitis).
• 40% de los adultos sintomáticos conservan secuelas neurológicas duraderas (trastornos cognitivos, fatiga crónica, parálisis parciales, trastornos del equilibrio).
• No se han notificado muertes en 2025, pero la letalidad en las formas graves está documentada entre 0,5 y 2% en la literatura europea.

Cifra clave ANSES 2025: el coste anual de la TBE en Francia se estima en 3 millones de euros (hospitalización, rehabilitación, bajas laborales), y eso cuando la cobertura vacunal es casi nula en la población general.

Mapa de las zonas de circulación del virus TBE en Francia, extensión progresiva hacia el Sur desde 2020

Por qué se extiende el virus TBE: la triple conjunción de 2026

1. El cambio climático amplía el área de la garrapata

La garrapata Ixodes ricinus estaba históricamente circunscrita a la mitad Este de Francia y al Norte (Alsacia, Lorena, Franco-Condado, Auvergne-Rhône-Alpes, Jura, Alpes). Las olas de calor y el aumento de las temperaturas medias desde 2020 le permiten ahora colonizar el Sur:

• Primer caso autóctono en Lozère (Occitanie) registrado en 2025.
• Detección del virus en garrapatas capturadas en PACA (Bocas-del-Ródano, Var, Alpes-de-Alta-Provenza).
• Ascenso en altitud: se han encontrado garrapatas infectadas hasta 1.700 m en los Alpes, los Pirineos y los Cevennes.
• Colonización del Macizo Central, antes considerado zona tampón.

La ANSES, en su dictamen del 8 de julio de 2025, advierte que la zona de circulación del virus TBE se extenderá un 30 a 50% más de aquí a 2035 si se confirma la trayectoria climática actual.

2. La vía alimentaria amplifica la difusión

La transmisión por la leche cruda y los quesos de leche cruda es un fenómeno identificado en Francia desde el primer foco de 2020 en el Ain. El mecanismo:

• Cabras, ovejas o vacas son picadas por garrapatas infectadas.
• El virus pasa a la leche en los días siguientes.
• El consumo de leche cruda o de quesos de leche cruda no termizados (cabra fresco, tomme, picodon, reblochon, saint-nectaire de granja) transmite el virus al hombre.
• Contrariamente a la creencia popular, el virus resiste a la acidificación (vinagre, escabeche) y a la congelación doméstica. Sólo un calentamiento a 70°C durante 2 minutos o una pasteurización industrial inactiva el virus.

En 2025, 45 casos de 98 (46%) implicaban un consumo de queso de leche cruda, principalmente en granjas, mercados de productores y mesas de huéspedes de Auvergne-Rhône-Alpes (Ain, Saboya, Alta-Saboya, Isère, Ardèche, Drôme).

Caso concreto citado por la ANSES: en julio de 2025, un foco familiar de 4 casos fue identificado en Alta-Saboya tras el consumo de un queso de cabra de granja comprado directamente a la granja. Tres de los cuatro pacientes desarrollaron una meningoencefalitis con hospitalización de 10 a 21 días.

3. La movilidad turística difunde la exposición

Las vacaciones de verano llevan cada año a millones de franceses a las zonas de endemia (Alsacia, Vosgos, Jura, Alpes, Macizo Central, Auvergne, Ardèche). La movilidad internacional (Suiza alemana, Austria, sur de Alemania, norte de Italia — todos países de alta endemia TBE) añade una capa suplementaria de exposición. Francia atrae también a turistas procedentes de estas zonas, y se encuentran algunas garrapatas "viajeras" en equipajes o ropa.

Los síntomas: una enfermedad en dos fases

La TBE evoluciona típicamente en dos fases, lo que hace a veces difícil el diagnóstico al principio.

Fase 1 (días 2 a 7 después de la picadura): síndrome pseudogripal

• Fiebre brusca (38,5 a 40°C)
• Cefaleas intensas
• Dolores musculares, fatiga, malestar general
• A veces náuseas, vómitos

Esta fase dura 2 a 7 días y cura espontáneamente en el 70 a 80% de los casos. El paciente cree tener una gripe o un golpe de calor estival — de ahí el infradiagnóstico masivo.

Fase 2 (días 7 a 14): afectación neurológica

En el 20 a 30% de los casos, tras una mejoría de algunos días, sobreviene una segunda ola febril con afectación del sistema nervioso central:

• Meningitis (50% de las formas neurológicas): rigidez de nuca, fotofobia, cefaleas
• Meningoencefalitis (40%): trastornos de la consciencia, desorientación, convulsiones
• Encefalomielitis (10%): parálisis, trastornos de la deglución, afectación respiratoria

Esta fase requiere una hospitalización con punción lumbar, IRM cerebral y tratamiento sintomático. No existe tratamiento antiviral curativo: sólo la prevención (vacuna) es eficaz.

Secuelas documentadas: de 100 adultos que han presentado una forma neurológica de TBE, 40 conservarán secuelas a los 12 meses: fatiga crónica, trastornos cognitivos (memoria, atención), cefaleas recurrentes, trastornos del equilibrio, parálisis parciales. 20% declaran una alteración duradera de su calidad de vida.

La vacuna TBE: por qué Francia va con retraso

Dos vacunas están disponibles en Francia:

• TICOVAC (Pfizer) — forma adulta y pediátrica (a partir de 1 año)
• ENCEPUR (Bavarian Nordic / Valneva)

El calendario vacunal estándar es de 3 dosis (M0, M1 a M3, M5 a M12) con un refuerzo cada 3 a 5 años según la edad.

La situación francesa en 2026

• La cobertura vacunal se estima en menos del 1% de la población francesa, frente al 80 a 90% en Austria (país que generalizó la vacunación en los años 80 y observa hoy menos de 100 casos/año).
• La vacuna está recomendada en Francia por el Haut Conseil de la santé publique (HCSP) únicamente para los profesionales expuestos (forestales, ganaderos, guardas de caza, veterinarios) y los viajeros que se dirigen a zonas de endemia.
• La HAS evalúa en 2026 la oportunidad de ampliar la recomendación a los senderistas regulares, paseantes, propietarios residentes en zonas de endemia, y a los niños que viven en zonas rurales — como se ha hecho en la Suiza alemana.

Pregunta frecuente: "Si me pica una garrapata en el bosque de Fontainebleau y no tengo la vacuna, ¿qué hago?" Respuesta: vigilar 4 semanas (como para Lyme), consultar ante cualquier síntoma gripal o neurológico en los 14 días siguientes a la picadura, y notificar la picadura en signalement-tique.fr (programa CiTIQUE / INRAE).

El caso particular de Île-de-France: a vigilar de cerca

Île-de-France no se considera aún una zona endémica de TBE, pero la vigilancia se intensifica:

• Hay garrapatas Ixodes ricinus presentes en todos los macizos forestales de Île-de-France (Fontainebleau, Rambouillet, Sénart, Chevreuse, Meudon, Carnelle, Notre-Dame).
• El programa CiTIQUE / INRAE recibe regularmente notificaciones de picaduras en bosques de Île-de-France.
• No se ha detectado aún circulación viral TBE en las garrapatas de Île-de-France (datos 2024-2025), pero el virus está presente en las vecinas Ardenas y la remontada hacia la Cuenca parisina no se excluye en el horizonte 2030.
• El consumo de quesos de leche cruda de Île-de-France (granjas de la Brie, del Gâtinais, del valle de Chevreuse) sigue siendo un punto de vigilancia: es posible un aprovisionamiento de leche cruda fuera de la región durante todo el año.

Para los franceses de Île-de-France que hacen senderismo en zonas de endemia (Vosgos, Alsacia, Jura, Alpes, Macizo Central) durante el verano 2026, la vacunación TBE está recomendada: hable con su médico o en un centro de vacunaciones internacionales antes de partir.

Cómo protegerse en 2026: el método completo

Para paseantes, senderistas y corredores de montaña

• Vacunación TBE: recomendada para toda persona que permanezca en una zona de endemia (Alsacia, Lorena, Franco-Condado, Auvergne-Rhône-Alpes, Alpes, PACA, Suiza, Austria, sur de Alemania, norte de Italia). 3 dosis a lo largo de 6 a 12 meses, refuerzo cada 3 a 5 años. Puede iniciarse en calendario acelerado (3 dosis en 3 semanas) en caso de partida inminente.
• Ropa cubriente y clara: pantalón dentro de los calcetines, mangas largas, zapatos cerrados.
• Repelentes cutáneos a base de DEET 30-50% o icaridina 20%.
• Inspección mutua al regreso (zonas calientes: axilas, pliegues del codo, detrás de las rodillas, cuero cabelludo, ombligo, ingles).
• Ducha en las 2 horas siguientes a la salida.
• Lavado de la ropa a 60°C mínimo, o secadora 1 hora a calor fuerte.
• Quitagarrapatas en farmacia: en caso de garrapata fijada, retirada inmediata con rotación suave (pero no exime de la vigilancia 4 semanas: para el TBE, el virus se inyecta desde los primeros minutos).

Nota HAS 2025: la permetrina sobre la ropa ya no se recomienda en la población general en Francia (riesgos toxicológicos). Privilegie los repelentes cutáneos AMM.

Para los consumidores de queso de leche cruda

• Cocer la leche cruda a 70°C durante al menos 2 minutos antes de su consumo.
• Evitar los quesos de leche cruda de granja no termizados en zonas de endemia (Ain, Saboya, Alta-Saboya, Isère, Ardèche, Drôme) en ausencia de pasteurización atestada por el productor.
• Preguntar al productor si la leche ha sido pasteurizada o termizada.
• Privilegiar los quesos de pasta prensada cocida (comté, emmental, beaufort) cuya fabricación incluye un calentamiento a más de 50°C.
• Los niños menores de 5 años, las mujeres embarazadas, las personas inmunodeprimidas no deberían consumir queso de leche cruda no pasteurizada, conforme a las recomendaciones de la ANSES.

Para los propietarios de dominios boscosos, gestores de sitios naturales, collectivités

Es aquí donde ProDeratisation interviene aguas arriba de la exposición, además de las medidas individuales:

• Diagnóstico de riesgo garrapata y TBE: cartografía de las zonas de acecho, identificación de los puntos críticos de garrapatas (lindes, calveros, hierbas altas, zonas con cérvidos), evaluación del riesgo de exposición para los usuarios.
• Plan de gestión integrada: calendario de mantenimiento (siega, desbroce, poda), creación de barreras secas, gestión de las poblaciones de roedores (reservorios), tratamiento de los animales domésticos.
• Desratización razonada de las zonas donde los roedores mantienen el ciclo Ixodes-Borrelia (ratones de campo, topillos, ratas).
• Protocolo de comunicación: señalización multilingüe, senderos señalizados, información a usuarios y niños.
• Colaboraciones veterinarias y médicas para la notificación de garrapatas (CiTIQUE / INRAE) y la puesta a disposición de botiquines de primeros auxilios para garrapatas (quitagarrapatas, antiséptico) en los sitios que acogen público.
• Formaciones: sensibilización del personal (guardabosques, educadores deportivos, animadores de colonias, profesores, agentes municipales) en el método de retirada, la vigilancia post-picadura, y la orientación de los casos sospechosos a la consulta.

Cuándo recurrir a ProDeratisation

Nuestro oficio es la gestión del riesgo parasitario y vectorial. Para la problemática garrapatas / TBE, intervenimos principalmente aguas arriba de la exposición, acompañando a propietarios de dominios boscosos, administradores de fincas, gestores de espacios verdes, explotadores agrícolas, campos de golf, centros ecuestres, bases de ocio, colonias de vacaciones y collectivités:

Para los particulares, intervenimos en asesoramiento sobre el acondicionamiento del jardín y la gestión de los refugios de roedores. Para el marco normativo de la lucha contra las plagas y la responsabilidad de los propietarios, vea nuestro artículo sobre la desratización obligatoria en copropiedad y restaurante y nuestra guía sobre las tarifas de una desratización profesional en 2026.

Para situar la problemática de las garrapatas en el contexto estival global de la proliferación de plagas en verano 2026, vea también nuestro dossier desratización y calor: por qué los roedores pululan este verano y nuestra guía completa sobre garrapatas y enfermedad de Lyme en Francia en julio de 2026, que detalla el método de retirada, el eritema migratorio y la vigilancia post-picadura.

Para los otros riesgos vectoriales activos en Francia al mismo tiempo, vea nuestro dossier virus del Nilo occidental: primer caso autóctono en Francia, julio de 2026 y nuestro análisis mosquito tigre y chikungunya: récord de casos en julio de 2026.

En resumen

• ✅ La encefalitis por garrapatas (TBE) afectó a 98 personas en Francia en 2025, un aumento del 53% respecto a 2024 (datos Santé publique France, mayo de 2026).
• ✅ 80% de los pacientes presentan una forma neurológica; 40% de los adultos sintomáticos conservan secuelas duraderas.
• ✅ El virus se extiende al Sur: primer caso en Lozère (2025), progresión en PACA y Occitanie, ascenso hasta 1.700 m de altitud.
• ✅ 45 casos de 98 en 2025 están vinculados al consumo de queso de leche cruda, principalmente en Auvergne-Rhône-Alpes.
• ✅ El virus se inyecta desde los primeros minutos de la picadura: la retirada rápida de la garrapata no basta como para Lyme.
• ✅ Vacuna disponible (TICOVAC, ENCEPUR) — cobertura vacunal francesa < 1%, frente al 80-90% en Austria.
• ✅ La HAS evalúa en 2026 la ampliación de la recomendación vacunal a los senderistas y propietarios residentes en zonas de endemia.
• ✅ Prevención: ropa cubriente, repelentes DEET 30-50%, inspección al regreso, ducha en 2 horas, cocción de la leche cruda a 70°C, vacunación para las personas expuestas.
• ✅ La ANSES recomienda reforzar la vigilancia, una información amplia y una profundización de la investigación sobre las cepas circulantes.

El riesgo TBE no es un tema de alarmismo, sino un tema de vigilancia activa que requiere una información clara (sólo el 12% de los franceses conocen la enfermedad) y un acceso ampliado a la vacunación. Para los propietarios, administradores de fincas, gestores de sitios naturales o de ocio que deseen establecer un plan de gestión de garrapatas en sus terrenos, ProDeratisation interviene en toda Île-de-France (París, Hauts-de-Seine, Seine-Saint-Denis, Val-de-Marne, Seine-et-Marne, Yvelines, Essonne, Val-d'Oise) para el diagnóstico, el asesoramiento y la gestión del riesgo.

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